Il programma sull’agroalimentare di FestambienteSud si struttura come un festival nel festival con la collaborazione di Slow Food Gargano
In occasione della tappa finale di FestambienteSud a Vico del Gargano continua la collaborazione tra il festival e Slow Food Gargano che ha generato un programma di iniziative specifiche dedicate all’agroalimentare nei giorni 31 luglio, 1 e 2 agosto, in cui il festival realizza un programma ricco di eventi nel centro storico della cittadina garganica. Nell’ambito della fase finale del festival, infatti, promuovono insieme la tappa della sezione speciale FestambienteFood con un programma di iniziative dedicate alle filiere dell’agroalimentare di qualità, con uno sguardo particolare al protagonismo femminile. Il programma prevede la realizzazione di una mostra mercato per tutti e tre i giorni con il coinvolgimento di una serie di produttori della filiera della qualità, di cui si riporta sotto l’elenco, e di un doppio appuntamento il 1° agosto. Alle ore 17 un seminario tecnico di approfondimento per la valorizzazione della carruba con la partecipazione di Carmela Riccardi, imprenditrice di Ostuni dell’Az. Agr. Olère, dell’agronomo Nello Biscotti, di Anna Grifa responsabile di Slow Food Gargano e di Tommaso Angelicchio, consigliere comunale di Vico del Gargano con delega all’agricoltura. Alle ore 19, con il titolo D COME AGRICOLTURA, una sessione di premiazione di esperienze di protagonismo femminile nella filiera dell’agroalimentare di qualità introdotta e coordinata da Vanessa Pallucchi, vicepresidente nazionale di Legambiente, e Anna Grifa, responsabile di condotta di Slow Food Gargano.
Il calendario di FestambienteFood
31 LUGLIO
dalle ore 19 – corso Umberto
Mostra Mercato della qualità alimentare
1° AGOSTO
ore 17 – sala giunta del Comune – seminario
Valorizzazione delle carrube
dalle ore 19 – corso Umberto
Mostra Mercato della qualità alimentare
ore 19 – piazza Castello
D COME AGRICOLTURA
premio per il protagonismo femminile nella filiera agricola di qualità
2 AGOSTO
dalle ore 19 – corso Umberto
Mostra Mercato della qualità alimentare
Le aziende presenti alla Mostra Mercato sono:
- Az. Agricola Bio Garga Loca (Apricena)
- De Gustibus – Anima Garganica – Az. Agricola (Rodi)
- Az. Agricola Cannarozzi Michele (Carpino)
- Az. Agricola Mio Padre è un Albero (San Severo)
- Az. Allevamento Ittico Diomedea (Cagnano)
- Cantina del Macchiatello di Nello Biscotti (Vico del G.)
- Donne del Vino – Az. Agricola Sabrina Scopece (Foggia)
- Donne del Vino – Cantine Merinum (Vieste)
- Apicoltura Di Cataldo (Cagnano Varano)
- Az. Agricola Giuseppe Bramante (Rignano Garganico)
- Gran Vincenzo – Soc. Agr. f.lli Longo (S. Giovanni Rotondo)
- Agricola Fratelli Spina (Vieste)
- Almagaia s.r.l. Società Agricola (San Severo)
- Società Agricola Olére SRL (Ostuni)
- Az. Agricola Luigi Vecera (Pechici)
- La Ciclocucina dei Bicipedi (Andria)
Appuntamento nel centro storico di Vico del Gargano dal 31 luglio al 2 agosto, oltre al food concerti, teatro, libri, forum. Il 3 agosto evento di chiusura del festival con il concerto di Nicolò Fabi.
